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海鲜咸味腊8粥的做法

时间:2019-05-15 02:23:13 来源:互联网 阅读:0次

海鲜咸味腊8粥的材料:

大米,糯米,莲子,薏米,杏仁,黑木耳,枸杞,干扇贝,干莲子,胡萝卜,黄豆,生姜,盐,鸡精,胡椒粉,葱丝,香油

海鲜咸味腊8粥的做法:

莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提早泡发。

胡萝卜洗净去皮切丁,生姜洗净去皮切片。

大米和糯米洗净放入高压锅中,莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内,将泡干扇贝和海米的水加入锅内,再加充足清水大火烧开,加盖冒气以后,转小火煮15分钟关火。

到高压锅内的气放尽后开盖,加入枸杞、黑木耳煮4分钟,加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味,撒入葱丝便可。

家常菜做法大全温馨提示:

有些原料提早泡发可以节省煮粥的时间。

泡干扇贝和海米的水不要倒掉,放入锅内煮粥可提鲜。

枸杞和黑木耳再放。

用高压锅煮粥,既可以充分保持原料的形状,又可以节省时间和能源,煮出的粥也格外黏稠。

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